廚房常常是油漬重災區，如果不定期清潔，情況很容易變得相當糟糕。特別是抽油煙機，一看到那些頑固的陳年油垢，我們可能就會想放棄清潔的念頭。市面上有很多傳統的抽油煙機清潔方法，這次我們選擇試用了蘇打粉和白醋這兩種被眾多人分享的方法，進行了實測，看看它們是否真的有效。那些經常清潔廚房的人應該知道，最令人頭疼的就是抽油煙機中的陳年油垢，不論怎麼擦拭都難以清潔，有時甚至需要花費大量體力和時間。很多清潔產品聲稱可以迅速去除油垢和污垢，但最後的效果往往不如理想，讓人非常困擾。如果您希望能夠快速清潔抽油煙機，讓它恢復嶄新狀態，實際上您可以使用一些非常普通的方法來自製清潔劑，比起購買市售清潔產品，效果更加出色！
廚房系統櫥櫃方法一：蘇打粉＋水
步驟1：將抽油煙機罩和其他配件拆下來，放入容器中，加入適量的蘇打粉。根據污跡的程度，您可以調整蘇打粉的份量，如果污漬頑固，可以加入更多蘇打粉。
步驟2：加入等量的熱水，將蘇打粉溶解。如果沒有太多污漬，您可以選擇浸泡方式，讓它靜置20分鐘，等待油漬自然溶解。
對於頑固的油漬，您可以使用廚房海綿刷洗，因為蘇打粉和水混合後的清潔劑具有較強的去污能力，輕輕一刷，油漬就會輕易脫落。使用牙刷可以仔細清潔海綿難以到達的位置，將牙刷浸濕於蘇打粉清潔劑中後，更容易清洗扇葉等細節部位。
清洗完畢後，將罩子浸泡在清水中約10-15分鐘。由於已經浸泡在蘇打粉水中，所以基本上不需要花費太多時間和力氣來清洗。當您看到水變得混濁時，代表污漬已經開始浮出來。浸泡完成後，用清水再次沖洗，您將會發現清洗後的機罩幾乎像新的一樣，觸摸上也不會有油膩的感覺。
總結評價：使用蘇打粉和水稀釋的清潔劑能夠相對有效地清潔抽油煙機。蘇打粉的成分是碳酸氫鈉，能夠與油漬產生化學反應，使油漬分解。使用這種方法清潔時，不僅省力，還節省時間。
廚房系統櫥櫃方法二:清潔劑＋白醋
網上流傳著一種方法，將洗碗精和白醋混合使用，可以增強去污和軟化污垢的效果。
步驟1：倒入適量的洗碗精，加入熱水至起泡。
步驟2：再加入與洗碗精相當份量的白醋。
步驟3：先將機罩放入容器中，等待污漬軟化和溶解，然後用海綿擦拭。
使用混合了白醋和洗碗精的清潔劑也可以擦掉油漬，但清洗時相對需要花費更多力氣。即使浸泡後，污漬也不能完全去除。
總結評價：與使用蘇打粉相比，使用白醋和洗碗精的清潔效果稍遜，需要花費更多力氣和時間才能完全清潔，感覺與單獨使用洗碗精清洗沒有太大區別，而且洗完後可能會殘留一些油膩感。
廚房系統櫥櫃清潔抽油煙機時需要注意的小技巧：
1. 善用小工具：抽油煙機有一些難以清潔的小地方，可以使用牙刷、棉花棒等工具來幫助清潔。
2. 改用噴霧瓶清洗：除了浸泡的方式，也可以將清潔劑倒入噴霧瓶中進行清洗。由於抽油煙機內部的扇葉難以拆卸，可以將清潔劑噴入扇葉內部，然後打開抽油煙機，使油漬從扇葉內部滴入油杯中。當滴下來的是清水時，表示扇葉內部也已經清潔乾淨。
3. 浸泡時間不宜過長：許多人認為浸泡時間越長越乾淨，但事實並非如此。如果浸泡時間過長，已經浮出的污漬有可能再次附著，反而使清潔效果變差。
4. 小蘇打粉+白醋不宜混合使用：在網路上流傳著將小蘇打粉和白醋混合使用能增強去污能力的說法，因為會產生大量氣泡，因此更有效清潔。然而，這其實是一個荒謬的錯誤。小蘇打粉是鹼性物質，而醋則是酸性物質，兩者混合後只會發生中和反應，對清潔油漬並沒有幫助。因此，應該將它們分開使用。
